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ロッシュ オー モワンヌ クロ ド ラ ベルジュリー ファミーユ ジョリー（クレ ド セラン） 2021
ビオディナミの伝道師と言われるニコラ ジョリーが手掛ける、重厚感と伸びのある酸味が卓越した調和のとれたワイン。
| 商品コード : 4573542510239 |
| 製造元 : フランス |
| 価格 : 13,750円（税込） |
| ヴィンテージ：2021 容量：750ml ブドウ品種：シュナン ブラン 100% 味わい：辛口 アルコール度数：14.5% |
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ロワール
ビオディナミの伝道師と言われるニコラ ジョリーのドメーヌ。1980年からビオディナミを導入。2002年から娘のヴィルジニー、近年は息子のヴァンサンも加わり家族でニコラの意思を引継いだワイン造りを行っています。
クレ ド セラン畑の南西に位置する、南東向きの斜面に畑があります。栽培、収穫はすべて馬と手作業で行なわれます。平均樹齢40年。収量は既定の50hlより少ない25-30hl/ha。
柑橘系のタッチや白桃など甘美な果実の香りが感じられ、ニコラ ジョリーのワインに共通する重厚感と伸びのある酸味が卓越した調和のとれたワイン。余韻に続く旨味がブドウのポテンシャルの高さを証明しています。